品川駅近くのおいしいお店
- 2009-10-06(22:51) /
- グルメ・スイーツ
久々に品川に舞い戻って楽しんだ2日間。
この１つ２つ先駅の街で暮らしていたものでね、やっぱり品川の景色は懐かしさ半分、帰ってきた感が半分でおちつきました。
今回はお友達と２店、お得意の「おひとりさま」ランチで１店。
おいしいものをいただいて来たのでブログにφ(．． )ﾒﾓﾒﾓ
おひとりさまランチで選んだのは同じく品川プリンスホテル
内、メインタワー
39Fにある
【トップオブシナガワ】
ランチブッフェ
は家族連れ、お友達連れなど３〜４名での利用客が多いですよね。
そんな中あえて１人で並ぶ私（笑）
だって、どうしても景色の良い高いところでランチがしたかったんだもん！
相変わらず、高層階と夜景には拘りが強い女です
１名利用だと、窓側ではないお席に案内されることが多いのですが、
今回は「窓側のお席が空くまで待ちます」とリクエストした為、品川駅とは逆側、少し六本木ヒルズの高層ビル群が見える絶景席に案内していただけました
シェフの方が目の前で焼いて特製トリュフソース（だったかな？）をかけてくださるふわっふわオムレツ
＆こちらもシェフが食べやすくカットしてくださった柔らかなローストビーフにサラダ。
それと、最近滅多にお目にかかれなかったハイＣレモン（笑）
雨の予報も覆し、なかなかのクリアヴューです
品数は少なめながらも、ホットメニューもおいしかったし、デザート
は結構沢山の種類が並んでいましたよ♪どちらも、おいしゅうございました
案内していただいた席とは反対側、品川駅〜遠くに東京湾が望めるお席もあります。
レジ付近の窓から記念に１枚
こういった景色良く、高層階にあるお店ではスタッフさんの対応がイマイチ…という印象が個人的にはあったのですが、こちらのお店はどのスタッフさんも親切、丁寧、少ししか待っていないのに「大変お待たせして申し訳ございませんでした」と一声添えてくださったり、私のように景色指定をした客に対しても嫌な顔ひとつせず、フロアスタッフとヘッドマイクですぐに交渉し、柔軟に対応をしてくださったので感激しました!!
夜はバーになるので、夜景も次回は楽しみたいなぁ
この１つ２つ先駅の街で暮らしていたものでね、やっぱり品川の景色は懐かしさ半分、帰ってきた感が半分でおちつきました。
今回はお友達と２店、お得意の「おひとりさま」ランチで１店。
おいしいものをいただいて来たのでブログにφ(．． )ﾒﾓﾒﾓ
おひとりさまランチで選んだのは同じく品川プリンスホテル
内、メインタワー39Fにある【トップオブシナガワ】
ランチブッフェ
は家族連れ、お友達連れなど３〜４名での利用客が多いですよね。そんな中あえて１人で並ぶ私（笑）
だって、どうしても景色の良い高いところでランチがしたかったんだもん！
相変わらず、高層階と夜景には拘りが強い女です
１名利用だと、窓側ではないお席に案内されることが多いのですが、
今回は「窓側のお席が空くまで待ちます」とリクエストした為、品川駅とは逆側、少し六本木ヒルズの高層ビル群が見える絶景席に案内していただけました
シェフの方が目の前で焼いて特製トリュフソース（だったかな？）をかけてくださるふわっふわオムレツ
＆こちらもシェフが食べやすくカットしてくださった柔らかなローストビーフにサラダ。それと、最近滅多にお目にかかれなかったハイＣレモン（笑）
雨の予報も覆し、なかなかのクリアヴューです
品数は少なめながらも、ホットメニューもおいしかったし、デザート
は結構沢山の種類が並んでいましたよ♪どちらも、おいしゅうございました案内していただいた席とは反対側、品川駅〜遠くに東京湾が望めるお席もあります。
レジ付近の窓から記念に１枚
こういった景色良く、高層階にあるお店ではスタッフさんの対応がイマイチ…という印象が個人的にはあったのですが、こちらのお店はどのスタッフさんも親切、丁寧、少ししか待っていないのに「大変お待たせして申し訳ございませんでした」と一声添えてくださったり、私のように景色指定をした客に対しても嫌な顔ひとつせず、フロアスタッフとヘッドマイクですぐに交渉し、柔軟に対応をしてくださったので感激しました!!
夜はバーになるので、夜景も次回は楽しみたいなぁ
山葵花のお浸し（レシピ）自分用
- 2009-04-30(21:43) /
- グルメ・スイーツ
信州安曇野というテーマがFC2ブログ内にあったので、せっかくだから地元で摂れた山菜ネタを。
祖父が今朝、山菜を獲ってきたので早速お浸しにしていただきました♪
右は、お馴染み「コゴミ」
左は「ウドブキ」そして少量だったので写真に取り忘れた「イラクサ」
共に白馬出身の祖父がそう呼んでいるので、正式名称は知りません(^-^;
そして、安曇野はわさび農場が観光スポットになっているので、他地域の方からもわりと知られているし、地元スーパーではわさびの花や根が普通に売られています。
しかし、今日祖父は山奥から天然の山葵花を採ってきてくれたので、祖母にお浸しの作り方を習い、明日の朝ごはん用に作ってみました。
いつもは山菜の料理は祖母に任せっきりだったけど、せっかくこんなに美味しい地元の山菜なんだもの、自分で料理できないと損した気分になるのでね。
祖父が今朝、山菜を獲ってきたので早速お浸しにしていただきました♪
右は、お馴染み「コゴミ」
左は「ウドブキ」そして少量だったので写真に取り忘れた「イラクサ」
共に白馬出身の祖父がそう呼んでいるので、正式名称は知りません(^-^;
そして、安曇野はわさび農場が観光スポットになっているので、他地域の方からもわりと知られているし、地元スーパーではわさびの花や根が普通に売られています。
しかし、今日祖父は山奥から天然の山葵花を採ってきてくれたので、祖母にお浸しの作り方を習い、明日の朝ごはん用に作ってみました。
いつもは山菜の料理は祖母に任せっきりだったけど、せっかくこんなに美味しい地元の山菜なんだもの、自分で料理できないと損した気分になるのでね。
山葵の根を落とし、よく水洗いしたものを2〜3cmに切りそろえ、鍋の底に1段で並べる。 その上に砂糖を画像で見える程度に振り掛ける。 |  |
その上から熱湯をひたひたくらいまで注ぎ… |  |
落し蓋をして〜 |  |
鍋の蓋をして一晩そのままで。 翌朝には山葵の辛味と風味が丁度良い塩梅のお浸しが完成。 |  |
日本酒もスパークリング！
- 2009-03-31(19:48) /
- グルメ・スイーツ
旅にでると、普段飲めない種類のお酒をいただくのがひとつの楽しみな私は、今回の東京遠征でもカクテルタイムをめいっぱい楽しんでまいりました♪
お酒は２０歳以上のお楽しみですものね〜♪（^_^)／▽
少し前から、ふたたび「晩酌」「寝酒」ブームが自分的に到来しておりまして(^-^;
それも甘めのお酒にハマって、いろいろと試飲中だったりするんですけどね。
もともと、シャンパンやスパークリングワインが大好き！そして焼酎より日本酒派なこともあって、以前新潟旅行の際にハマった「スパークリング日本酒」を地元で売っていないかな？と、探したりもして…。
そして、ついに再び出会えました！！
スパークリング日本酒、その名も『星の流れ』
星空に見立てたブルーのラベルが綺麗ですよね♪
さっそく、冷た〜く冷やしてからシュワシュワ〜ッとグラスについで、おっされーな感じでいただきました（笑）
やっぱり、甘くて口当たりがよくて美味しい(*^^*)v
これならお酒ニガテな人でも、グビグビいけちゃう感じで。
食前酒にいただく、甘いスパークリングワインを日本風にアレンジして爽やかにしたイメージ。
あ！でも日本酒だからアルコール度数が強いんだよね。
っとラベルと確認したら７度と控えめでした。
私のようにお酒にわりと強いタイプなら300mlの瓶で、そんなに飲みきれないよ〜という可愛らしい女性には180mlサイズをセレクトできるのも嬉しいかも。
ちなみに、翌日は姉妹商品の『はじけるにごり酒』をいただきました♪
こちらのラベルはピンク♪パッケージが可愛いと女子は単純にテンション上がる生き物らしいです。
にごり酒も大好きな私としては、むしろこちらが気になっていたんです！o(^o^)o ﾜｸﾜｸ
まさしく見た目は「にごり酒」。
なんだけど、シュワシュワッとこちらもはじけてます!!
飲み心地は、「星の流れ」よりも少し辛口で、こちらも美味しい♪
でも、にごり酒特有のどろっとした口に残る感じはまったくなくて後味スッキリ。
今回は寝酒（色気なさすぎ）としていただいてしまいましたが、こちらはお魚料理などとも相性が良さそうなので次回は、食卓でいただきたいと思います。
デザート感覚でいただくなら「星の流れ」。
たぶんお酒好きな方、食事と合わせて楽しみたい派は「はじけるにごり酒」がお好みかも。
スパークリング日本酒、夜桜にも似合いそうだわ〜。
.｡.:*･゜ﾟ･(´ー｀).｡*･゜ﾟ･*:.｡.
「飲んでも飲まれるな」の精神は忘れることなく、ほろ酔い気分を楽しみたいですね♪
以上、酒飲みからのオススメでした。
お酒は２０歳以上のお楽しみですものね〜♪（^_^)／▽
少し前から、ふたたび「晩酌」「寝酒」ブームが自分的に到来しておりまして(^-^;
それも甘めのお酒にハマって、いろいろと試飲中だったりするんですけどね。
もともと、シャンパンやスパークリングワインが大好き！そして焼酎より日本酒派なこともあって、以前新潟旅行の際にハマった「スパークリング日本酒」を地元で売っていないかな？と、探したりもして…。
そして、ついに再び出会えました！！
スパークリング日本酒、その名も『星の流れ』
星空に見立てたブルーのラベルが綺麗ですよね♪
さっそく、冷た〜く冷やしてからシュワシュワ〜ッとグラスについで、おっされーな感じでいただきました（笑）
やっぱり、甘くて口当たりがよくて美味しい(*^^*)v
これならお酒ニガテな人でも、グビグビいけちゃう感じで。
食前酒にいただく、甘いスパークリングワインを日本風にアレンジして爽やかにしたイメージ。
あ！でも日本酒だからアルコール度数が強いんだよね。
っとラベルと確認したら７度と控えめでした。
私のようにお酒にわりと強いタイプなら300mlの瓶で、そんなに飲みきれないよ〜という可愛らしい女性には180mlサイズをセレクトできるのも嬉しいかも。
ちなみに、翌日は姉妹商品の『はじけるにごり酒』をいただきました♪
こちらのラベルはピンク♪パッケージが可愛いと女子は単純にテンション上がる生き物らしいです。
にごり酒も大好きな私としては、むしろこちらが気になっていたんです！o(^o^)o ﾜｸﾜｸ
まさしく見た目は「にごり酒」。
なんだけど、シュワシュワッとこちらもはじけてます!!
飲み心地は、「星の流れ」よりも少し辛口で、こちらも美味しい♪
でも、にごり酒特有のどろっとした口に残る感じはまったくなくて後味スッキリ。
今回は寝酒（色気なさすぎ）としていただいてしまいましたが、こちらはお魚料理などとも相性が良さそうなので次回は、食卓でいただきたいと思います。
デザート感覚でいただくなら「星の流れ」。
たぶんお酒好きな方、食事と合わせて楽しみたい派は「はじけるにごり酒」がお好みかも。
スパークリング日本酒、夜桜にも似合いそうだわ〜。
.｡.:*･゜ﾟ･(´ー｀).｡*･゜ﾟ･*:.｡.
「飲んでも飲まれるな」の精神は忘れることなく、ほろ酔い気分を楽しみたいですね♪
以上、酒飲みからのオススメでした。
自家製おやき♪
- 2009-02-15(23:16) /
- グルメ・スイーツ
信州といえば「おやき」「野沢菜」
ということで、今日は久々に祖母が自家製のおやきを作ってくれました〜♪
普通のおまんじゅうと皮は同じなんだけど、うちの祖母は生地にお砂糖を多めに入れて、中の具（野沢菜）のしょっぱさを緩和させるのが特徴。
市販のおやきの皮は甘くない。
蒸し器で11分。
ふっかふかのおやきの出来上がり〜ヽ(´▽`)ノ
灰で焼いたおやきや、油を使って焼くおやき等など、県内各地で作り方もビミョーに違うものだけど、自家製の出来立てあつあつのおやきはまた格別です。
あぁ、ついに食べ物ネタに走ってしまった(*^^*ゞ
今夜の『天地人』は兼続が母の死をうけて、「もみじのような家臣になる」「もう泣かない！」と決意するまでが無駄に長かった印象でした。
先週あたりからどうもテンポが悪く退屈な進行なんですけど…来週は、謙信＠阿部寛も退場してしまいそうなので行く末が心配です。
上杉家はこれからドタバタが始まりますが、ドラマの進行の方はどうなることやら…。
お船さんはついに人妻になってしまいましたが、山下真司さんには申し訳ないけど、さっさと兼続と再婚してほしいわ。
ラブコメ要素が足りない！
男くさい戦国ドラマという期待は全くしていないので、もっと月9臭のするＮＨＫ大河ドラマに期待しているんですけど…。
謙信＠阿部ちゃん＆信長＠ビーマイベイビーが消えたら淋しいなぁ…インパクトが一気になくなりそう。
とりあえず完走めざしてる数少ないドラマなので、今後に期待したいと思います。
ということで、今日は久々に祖母が自家製のおやきを作ってくれました〜♪
普通のおまんじゅうと皮は同じなんだけど、うちの祖母は生地にお砂糖を多めに入れて、中の具（野沢菜）のしょっぱさを緩和させるのが特徴。
市販のおやきの皮は甘くない。
蒸し器で11分。
ふっかふかのおやきの出来上がり〜ヽ(´▽`)ノ
灰で焼いたおやきや、油を使って焼くおやき等など、県内各地で作り方もビミョーに違うものだけど、自家製の出来立てあつあつのおやきはまた格別です。
あぁ、ついに食べ物ネタに走ってしまった(*^^*ゞ
今夜の『天地人』は兼続が母の死をうけて、「もみじのような家臣になる」「もう泣かない！」と決意するまでが無駄に長かった印象でした。
先週あたりからどうもテンポが悪く退屈な進行なんですけど…来週は、謙信＠阿部寛も退場してしまいそうなので行く末が心配です。
上杉家はこれからドタバタが始まりますが、ドラマの進行の方はどうなることやら…。
お船さんはついに人妻になってしまいましたが、山下真司さんには申し訳ないけど、さっさと兼続と再婚してほしいわ。
ラブコメ要素が足りない！
男くさい戦国ドラマという期待は全くしていないので、もっと月9臭のするＮＨＫ大河ドラマに期待しているんですけど…。
謙信＠阿部ちゃん＆信長＠ビーマイベイビーが消えたら淋しいなぁ…インパクトが一気になくなりそう。
とりあえず完走めざしてる数少ないドラマなので、今後に期待したいと思います。
成宮ロール＆生キャラメル♪
- 2008-11-14(20:15) /
- グルメ・スイーツ
旅行記〜おいしいもの〜
- 2008-10-09(17:17) /
- グルメ・スイーツ
初日ランチは外苑前ベルコモンズに入っている「しゃぶ亭KOBEYA」さんにて、豚しゃぶランチをいただきました。
以前の私なら、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で、オトコマエな食べっぷりを披露して店員さんに若干ひかれたりもしたのですが、さすがに年齢的なものもあるんでしょうね。
( ;^^)ﾍ..
ちゃんと一人前の豚しゃぶでお腹いっぱい、いやむしろ食べすぎ？！くらいの満足感でした。
お肉が上質だからかな、二人してお肉とお野菜をしゃぶしゃぶしてもスープは透明なまま。
このへんが質より量！のしゃぶしゃぶ屋さんに慣れ親しんでしまった私としては驚きでした。
なんてビンボーくさい感想なの（´−‘）．｡oO
ふだんからしゃぶしゃぶの時には、お肉とお野菜でお腹イッパイにしたいタイプなので、ごはんを出されても手をつけない私ですが、こちらでは〆にごはんでお雑炊仕立にしていただきました。
卵をふわ〜っと絶妙なタイミングで仕上げてくださった店員さんの鮮やかな技に再び感激。
画像、スミマセン。デジカメから落とすときに誤って消してしまって残念…。
二日目のディナーは、同じく外苑前。
神宮球場に向かう途中にあるブラジル料理のお店「Carioca」に行きました。
神宮球場には何度も足を運んでいるのに、このお店の存在には気づいていなかったσ(^◇^;)
店員さん曰く、今年できたお店とのことだったので、素通りしたのは5月の巨人戦だけだったことが判明したんですけどね。
ここのオーナーは元ヴェルディのラモス瑠偉さんなのですが、友人とふたりで食事を始めて暫くしたら、入り口付近の席の方々のテンションが上がったように感じられたので、ふと目線をそちらへ向けると、なにやらモシャモシャな髪型の男性が女性客の席で喋っています。
あぁ、だから客のテンションが上がったんだー。納得。
ラモスさんは常連のお客さんらしき3組のお客さんと楽しそうに歓談した後、お店から姿を消しました。
なにげに有名人プロデュースのお店には何度か入ったことはあったのですが、ご本人を目撃したお店は初めてかも。
ココナッツの甘さを生かしたお料理がブラジル料理の基本なのかな？
おいしかったです！
やしの芽のサラダもサッパリしていてハマりました♪
ちなみに、友人と二人でブラジルカクテルをいただきましたが、店員さんに「このカクテルはお酒、強いですか？」と聞いて「そんなに強くないですよ」と言われたので安心していたのですが、意外と強いお酒でした（笑）ブラジル基本ならそうでもないのかもね。
私はお酒が弱いほうではないので、2杯でも3杯でもいける感じでしたが、同行の友人はお酒がニガテな子だったので次回からはジュースかな。
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )ｶﾝﾊﾟ-ｲ!
シェラスコ食べ放題を楽しまれている男性のお客さんもいて、おいしそうだったので、体調万全でガッツリいきたい時には、またここのお店でブラジル料理を楽しみたいと思います。
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以前の私なら、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で、オトコマエな食べっぷりを披露して店員さんに若干ひかれたりもしたのですが、さすがに年齢的なものもあるんでしょうね。
( ;^^)ﾍ..
ちゃんと一人前の豚しゃぶでお腹いっぱい、いやむしろ食べすぎ？！くらいの満足感でした。
お肉が上質だからかな、二人してお肉とお野菜をしゃぶしゃぶしてもスープは透明なまま。
このへんが質より量！のしゃぶしゃぶ屋さんに慣れ親しんでしまった私としては驚きでした。
なんてビンボーくさい感想なの（´−‘）．｡oO
ふだんからしゃぶしゃぶの時には、お肉とお野菜でお腹イッパイにしたいタイプなので、ごはんを出されても手をつけない私ですが、こちらでは〆にごはんでお雑炊仕立にしていただきました。
卵をふわ〜っと絶妙なタイミングで仕上げてくださった店員さんの鮮やかな技に再び感激。
画像、スミマセン。デジカメから落とすときに誤って消してしまって残念…。
二日目のディナーは、同じく外苑前。
神宮球場に向かう途中にあるブラジル料理のお店「Carioca」に行きました。
神宮球場には何度も足を運んでいるのに、このお店の存在には気づいていなかったσ(^◇^;)
店員さん曰く、今年できたお店とのことだったので、素通りしたのは5月の巨人戦だけだったことが判明したんですけどね。
ここのオーナーは元ヴェルディのラモス瑠偉さんなのですが、友人とふたりで食事を始めて暫くしたら、入り口付近の席の方々のテンションが上がったように感じられたので、ふと目線をそちらへ向けると、なにやらモシャモシャな髪型の男性が女性客の席で喋っています。
あぁ、だから客のテンションが上がったんだー。納得。
ラモスさんは常連のお客さんらしき3組のお客さんと楽しそうに歓談した後、お店から姿を消しました。
なにげに有名人プロデュースのお店には何度か入ったことはあったのですが、ご本人を目撃したお店は初めてかも。
ココナッツの甘さを生かしたお料理がブラジル料理の基本なのかな？
おいしかったです！
やしの芽のサラダもサッパリしていてハマりました♪
ちなみに、友人と二人でブラジルカクテルをいただきましたが、店員さんに「このカクテルはお酒、強いですか？」と聞いて「そんなに強くないですよ」と言われたので安心していたのですが、意外と強いお酒でした（笑）ブラジル基本ならそうでもないのかもね。
私はお酒が弱いほうではないので、2杯でも3杯でもいける感じでしたが、同行の友人はお酒がニガテな子だったので次回からはジュースかな。
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )ｶﾝﾊﾟ-ｲ!
シェラスコ食べ放題を楽しまれている男性のお客さんもいて、おいしそうだったので、体調万全でガッツリいきたい時には、またここのお店でブラジル料理を楽しみたいと思います。
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- THEME : ごはん日記（写真付き）
- GENRE : 日記
